孜然粉，厨房调料还是健康隐患？
孜然粉，这种常用于中东和亚洲料理中的香料，以其独特的香气和风味深受人们喜爱，作为医疗健康领域的从业者，我们不得不深入探讨其潜在的健康影响。孜然粉虽能增添食物风味，但过量摄入可能对健康构成威胁，它含有一种名为“茴香酮”的化合物，具有轻微毒性，...
孜然粉，这种常用于中东和亚洲料理中的香料，以其独特的香气和风味深受人们喜爱，作为医疗健康领域的从业者，我们不得不深入探讨其潜在的健康影响。孜然粉虽能增添食物风味，但过量摄入可能对健康构成威胁，它含有一种名为“茴香酮”的化合物，具有轻微毒性，...