芝士与健康,高钙低脂的诱惑还是健康隐患的陷阱?
在探讨芝士与健康的关系时,一个常见误区是将其视为高热量、高脂肪的代表,从而忽视了其作为优质钙源的潜力,许多种类的芝士,如帕尔马干酪和莫扎里拉奶酪,不仅含有丰富的钙质,还提供了高质量的蛋白质和有益的脂肪酸,这并不意味着我们可以无节制地享受芝士...
在探讨芝士与健康的关系时,一个常见误区是将其视为高热量、高脂肪的代表,从而忽视了其作为优质钙源的潜力,许多种类的芝士,如帕尔马干酪和莫扎里拉奶酪,不仅含有丰富的钙质,还提供了高质量的蛋白质和有益的脂肪酸,这并不意味着我们可以无节制地享受芝士...