豇豆,餐桌上的长寿豆,你真的了解它吗?
豇豆,作为一种常见的蔬菜,因其营养丰富、口感鲜美而深受人们喜爱,你是否知道,豇豆不仅是一道美味的佳肴,还蕴含着丰富的健康益处?豇豆富含蛋白质、维生素C、维生素B1、B2以及多种矿物质,如铁、钙等,它还含有一种特殊的植物凝集素,这种物质能增强...
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