农贸市场，如何保障食品安全与卫生，让消费者安心？
在农贸市场这个充满生活气息的场所，人们可以找到各式各样的新鲜果蔬、肉类和海鲜，作为医疗健康领域的从业者，我深知食品安全与卫生的重要性，农贸市场作为食品供应链的起点，其卫生状况直接影响着消费者的健康。农贸市场应定期进行环境清洁和消毒，确保摊位...
农贸市场食品安全
农贸市场，如何保障菜篮子的食品安全与卫生？
在繁忙的都市生活中，农贸市场作为居民购买新鲜食材的重要场所，其食品安全与卫生状况直接关系到“菜篮子”的安全，由于管理不善、环境复杂等因素，农贸市场往往成为食品安全隐患的“重灾区”。要保障农贸市场的食品安全与卫生，首先需加强源头管理，这包括对...