探索红米在健康饮食中的角色，是营养宝库还是潜在风险？
在当今追求健康饮食的潮流中，红米作为一种传统谷物，因其独特的营养价值和健康益处而备受关注，关于红米在医疗健康领域的角色，仍存在一些未解之谜和争议。问题提出：红米中的高含量黄酮类化合物和膳食纤维是否足以抵消其高升糖指数（GI）带来的风险？回答...
在当今追求健康饮食的潮流中，红米作为一种传统谷物，因其独特的营养价值和健康益处而备受关注，关于红米在医疗健康领域的角色，仍存在一些未解之谜和争议。问题提出：红米中的高含量黄酮类化合物和膳食纤维是否足以抵消其高升糖指数（GI）带来的风险？回答...