处暑时节，如何科学调整饮食以应对秋燥？

随着处暑的到来，我们正式迈入了秋季的门槛，这个时节，气温逐渐下降，空气却愈发干燥，中医称之为“秋燥”，对于追求健康生活的我们而言，处暑不仅是调整作息的节点，更是调整饮食以适应季节变换的关键时期。

问题提出： 在处暑这一节气，如何通过科学合理的饮食安排来缓解“秋燥”，增强身体抵抗力，保持身心健康呢？

答案揭晓：

1、润肺生津，多吃白色食物：处暑后，可适当增加如梨、百合、银耳等白色食物的摄入，这些食物具有润肺生津、清热降火的功效，能有效缓解秋燥带来的不适。

2、增酸减辛，平衡五味：根据中医理论，秋季应“增酸减辛”，适量食用山楂、柚子等酸味食物，有助于收敛肺气，减少因秋燥引起的咳嗽、咽干等症状，减少辛辣食物的摄入，避免“上火”。

3、补充水分，滋养身心：处暑后天气干燥，人体易缺水，应保证每日充足的水分摄入，除了白开水外，还可以饮用如菊花茶、绿茶等具有清热润燥功效的饮品。

4、膳食纤维，促进消化：秋季干燥易导致便秘，增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果和全谷物，有助于改善肠道环境，促进消化吸收。

5、适量进补，不宜过猛：虽然有“贴秋膘”之说，但处暑时节不宜大补特补，应循序渐进，选择性质平和、易于消化的食物进行温和进补。

处暑时节的饮食调整需以润肺生津、增酸减辛、补充水分、增加膳食纤维及适量进补为原则，这样才能更好地应对“秋燥”，享受一个健康舒适的秋季。