农贸市场，如何保障菜篮子的食品安全与卫生？
在繁忙的都市生活中，农贸市场作为居民购买新鲜食材的重要场所，其食品安全与卫生状况直接关系到“菜篮子”的安全，由于管理不善、环境复杂等因素，农贸市场往往成为食品安全隐患的“重灾区”。要保障农贸市场的食品安全与卫生，首先需加强源头管理，这包括对...
在繁忙的都市生活中，农贸市场作为居民购买新鲜食材的重要场所，其食品安全与卫生状况直接关系到“菜篮子”的安全，由于管理不善、环境复杂等因素，农贸市场往往成为食品安全隐患的“重灾区”。要保障农贸市场的食品安全与卫生，首先需加强源头管理，这包括对...