奶酪与健康,是营养宝库还是健康隐患?
在探讨奶酪与健康的关系时,一个常被忽视的方面是奶酪中饱和脂肪的含量,尽管奶酪富含蛋白质、钙和维生素B群等营养成分,但其高含量的饱和脂肪也引发了关于其是否为健康食品的争议。饱和脂肪与心血管健康过量摄入饱和脂肪已被研究证实与心血管疾病的风险增加...
在探讨奶酪与健康的关系时,一个常被忽视的方面是奶酪中饱和脂肪的含量,尽管奶酪富含蛋白质、钙和维生素B群等营养成分,但其高含量的饱和脂肪也引发了关于其是否为健康食品的争议。饱和脂肪与心血管健康过量摄入饱和脂肪已被研究证实与心血管疾病的风险增加...